En smak av Kilsbergen
Vårt recept är enkelt - vällagad mat av lokala råvaror och personlig service i en unik och rofylld miljö ger ett lyckat möte. Vi vill ge dig en smakupplevelse att minas. Vi satsar därför mycket på annorlunda, varierande och spännande smaker i köket.
Naturen, närproducerat, vilt och fisk är genomgående teman som vi arbetar med. Viltbuffén är fylld med spännande smaker från bland annat rökt hjort från Hällebytorps Gårdshandel, gös från Hjälmaren och närproducerade ostar.
Hållbar utveckling genomsyrar hela vårt koncept. Att tänka på miljön gör både gott i själen och magen. Vi gör alltid vårt bästa för att servera den bästa maten, som både faller våra gäster och miljön i smaken.
